Wir möchten euch auf dieser Seite unsere Produkte vorstellen. Die Liste wird von uns laufend erweitert und wir werden auch versuchen euch die Vorteile der Bienen UR-Produkte die darin enthalten sind zu erklären. Neben den gesundheitlichen Aspekten spielt aber für uns vor allem auch der kulinarische und nachhaltige Gedanke eine wichtige Rolle.

Unsere Produkte sind alle frei von chemischen Zusatz-, Farb- oder Geschmacksstoffen. Wir achten bei jedem Produkt streng darauf, dass nur für Lebensmittel zugelassene und möglichst biologisch hergestellte Inhaltsstoffe zum Einsatz kommen. Die Kosmetikprodukte sind nach vom österreichischem Imkerbund freigegebenen Poolrezepten hergestellt und auch entsprechend CPNP notifiziert.

Bei Interesse an unseren Produkten bitte um Anfrage unter info@dolomiten-biene.at bzw. das Kontaktformular oder

Bestellung über gustoreich.at, bauernladen.at oder rund-um-die-biene.at

Seit 2024 sind unsere Produkte auch in der SPEZEREI in Lienz erhältlich.

Süße Grüße, eure Dolomitenbiene

Bienenstand - "Wächterhaus-Burgfrieden"

Ein altes Bahnwächterhaus entlang der Südbahnstrecke, idyllisch am Fuße der Lienzer Dolomiten gelegen und umgeben von farbenfrohen Blumenwiesen sowie dichten Laub- und Nadelwäldern, ist die Heimat unserer "Waldbienen". In dieser natürlichen Umgebung dominiert in unserem Honig vor allem der dunkle Waldhonig, der seine charakteristische Farbe trägt. Doch auch in Zeiten, in denen der Honigtau nicht in ausreichender Menge verfügbar ist, sammeln unsere fleißigen Bienen Nektar von verschiedenen Blüten wie Löwenzahn, Akazie, Linde und vielen verschiedenen Wiesenblumen.

Dieser Honig zeichnet sich durch seine kräftige, malzige Note aus und birgt die subtilen Aromen von Bienenwachs und Propolis in sich. Dieser einzigartige Honig, von unseren Waldbienen mit Liebe hergestellt, ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die natürliche Schönheit der Lienzer-Dolomiten und ihrer vielfältigen Flora.

Osttiroler Honig "Klostergarten Lienz" - GOLD bei der Tiroler Honigprämierung 2023

Das Franziskaner Kloster - Pfarre St. Marien, eingebettet im Herzen der malerischen Sonnenstadt Lienz, bietet eine idyllische Umgebung mit duftenden Kräutergärten und üppigen Blumenwiesen, umgeben von majestätischen Kastanien- und Lindenbäumen. Dieses friedliche Refugium ist die Heimat unserer fleißigen "Klosterbienen".

Dieses Franziskaner Kloster liegt direkt an der historischen Stadtmauer und ist nur wenige Schritte vom belebten Hauptplatz von Lienz entfernt. Dennoch fühlen Sie sich hier mitten in der Natur, umgeben von reichlichem Nektar und Pollenquellen für unsere Bienenvölker. Dieser Honig ist eine köstliche Mischung aus Blütenhonig und Blatthonig und zeichnet sich durch sein kräftiges, würziges Aroma aus. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Klosterhonigs und tauchen Sie ein in die natürliche Schönheit und die reiche Geschichte unserer Umgebung.

Osttiroler Almrosenhonig - GOLD - Messe Wieselburg 2023

Für unsere Bienenvölker ist die Sommerfrische ein besonderes Highlight: Wir bringen einen Teil unserer Bienen auf die Patscheralm, die in luftigen 1700 Metern Höhe im malerischen Defereggental liegt. Auf dieser idyllischen Alm finden unsere Bienen ein wahres Paradies, denn sie können sich nicht nur an den duftenden Almrosen erfreuen, sondern auch an einer Vielfalt von Blumen, Wildkräutern, saftigen Himbeeren, reifen Schwarzbeeren und köstlichem Honigtau laben.

Der resultierende Almrosenhonig besticht durch seinen einzigartigen milden, lieblichen und frisch-fruchtigen Geschmack. Mit der natürlichen Schönheit und Artenvielfalt der Patscheralm als Nahrungsquelle zaubern unsere Bienen einen Honig, der die Essenz dieser atemberaubenden Berglandschaft in sich trägt. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack und die reiche Naturverbundenheit unseres Almrosenhonigs – ein wahres Geschmackserlebnis aus den Höhen der Natur.

Bienenstand "Römerstadt-Aguntum"
Nahe der Ortschaft Dölsach, befindet sich die antike Römerstadt Aguntum.
Unsere Bienen finden hier Waldtracht, aber auch Blütennektar wie z.B. jener der Sonnenblume.

Honig-Likör

500ml - 200ml - 20ml

Unser bernsteinfarbener Honig-Likör ist nicht nur ein "Hingucker", er besticht vor allem durch seinen einzigartigen Geschmack.

Bei jedem einzelnen Schluck schmeckt man die vielfältigen Aromen wie Honig und Propolis, die im Spätsommer direkt aus unseren Bienenvölkern gewonnen werden.

Der Honiglikör ist nicht nur ein Getränk für die kalte Jahreszeit, sondern eignet sich auch hervorragend als Mixgetränk für  erfrischende Cocktails im Sommer!

Wir bieten unseren Honiglikör in vier verschiedenen Größe an - 500ml/200ml/50ml/20ml

Lippenbalsam mit Propolis und Propolis-Creme "Natur Pur"

Im Bienenstock hat Propolis eine antibakterielle und antivirale Wirkung. Im Zusammenspiel mit unserem eigenen Honig, etwas Bienenwachs und Olivenöl kann der Propolis Lippenbalsam “Natur-Pur“ aber nicht nur entzündungshemmend wirken, sondern spendet auch reichlich Feuchtigkeit und beruhigt damit die Haut.

• Propolis - wirkt gegen Bakterien, Viren und Pilze
• Bienenwachs - schützt die Haut
• Honig - spendet Feuchtigkeit, schützt die Zellen
• Olivenöl - macht die Haut geschmeidig

OXYMEL - SIMPLEX

250ml

OXYMEL auch Sauerhonig genannt, ist ein Getränk aus Honig und Essig und wird seit der Antike, also schon seit ca. 3000 Jahren als Immunsystem stärkendes Heilmittel eingesetzt und geschätzt.

OXYMEL kann zusätzlich mit verschiedenen Heilkräutern versetzt werden um die gesundheitsfördernde Wirkung zu verstärken. Es wird entweder als Kur, täglich am Morgen vor dem Frühstück mit warmem Wasser eingenommen, kann pur bei Schluckbeschwerden oder Halsweh heilungsunterstützend wirken, oder einfach als erfrischender Aperitif getrunken werden.

OXYMEL als “Gute Nacht Trunk” vor dem Schlafengehen wirkt beruhigend und schlaffördernd.

Wir verwenden nur eigenen Honig, NICHT pasteurisierten BIO Apfelessig und soweit möglich Kräuter und Früchte aus eigenem Anbau bzw. aus der Region Lienzer-Dolomiten.

Wie bieten auch im Laufe des Jahres, zur Jahreszeit passende unterschiedliche Kräuter- Frucht- und Gewürzkombinationen an. Uns ist dabei immer wichtig, dass unser Oxymel in erster Linie lecker schmeckt und nebenbei gesund ist.

Ob als täglicher Fitnessdrink, erfrischender Durstlöscher, oder süß saure Würze im Salatdressing, Oxymel passt überall perfekt und lädt zum weiteren Experimentieren ein.

Bienenwachs - Kerzen

Bienenwachskerzen sind die ursprünglichste Form von Licht- und Wärmequellen und haben die Menschheit seit Jahrhunderten begleitet. Im Mittelalter war Bienenwachs so kostbar, dass es sogar als Zahlungsmittel akzeptiert wurde. Das von einer Bienenwachskerze erzeugte Licht ist von außergewöhnlicher Klarheit, und die Verbrennung erzeugt kaum Ruß. Erleben Sie die zeitlose Eleganz und die vielfältigen Vorzüge von Bienenwachskerzen.

Viele verkaufen viele verschiedene Formen passend zur Jahreszeit und jeden Anlass an.

Alle Kerzen sind zu 100% aus echtem Bienenwachs und von uns in liebevoller Handarbeit gefertigt.

Wir bieten z.B. auch Teelichter in einem Geschenkset in dem 7 Teelichter und eine Glasschale enthalten sind. 

Durch Wiederverwenden der Glasschale kann unnötiger Abfall einspart werden. Nach dem Abbrennen, kann das Glas z.B. mit kochendem Wasser von Wachsresten befreit und mit einem neuen Teelicht befüllt werden.

Bienenwachs - " KNISTERKERZE "

Diese100% Bienenwachs-Knisterkerzen, präsentiert in einer edlen Blechdose mit einem Holzdocht, vereinen den verlockenden Duft von Bienenwachs mit einem beruhigenden Knistergeräusch, das beim Verbrennen des Wachses durch den Holzdocht entsteht. Ein zusätzlicher Vorteil ist die wieder verschließbare Dose, die dafür sorgt, dass Ihre Kerze immer sauber und einsatzbereit bleibt, selbst nach längerer Lagerung.